फ्रेंच बीन्स सेहत के लिए फायदेमंद सब्जी होती है. इसमें पानी, प्रोटीन कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन, नियासीन और विटामिन सी, मिनरल्स जैसे और भी बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है.

आइये जानते है फ्रेंच बीन्स खाने के फायदों के बारे में-

1-बीन्स में ग्लाइसेमिक इन्डेक्स का लेवल बहुत कम होता है, जिसके कारण दूसरे खाद्य पदार्थो की अपेक्षा बीन्स के सेवन से खून में शुगर का लेवल कण्ट्रोल में रहता है.

2-बीन्स के सेवन से हमारे शरीर में विटामिन बी2 की कमी पूरी होती है. अगर हम रोज सौ ग्राम फ्रेंच बीन्स खाते है तो हमें लगभग 26 कैलोरी मिलती है. 

3-फ्रेंच बीन्स में भारी मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो दिल की बीमारियों से बचाव करने में मदद करता है. इसके अलावा अगर रोज एक कप पकी हुई बीन्स का सेवन किया जाये तो ब्लड में कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है.

4-फ्रेंच बीन्स में सोडियम बहुत कम मात्रा में मौजूद होता है. और पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम अधिक मात्रा में पाए जाते है. जो ब्लड प्रेशर को कण्ट्रोल में रखते है.

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