सैंडविच, सलाद या फिर चाट, प्याज बिना इन व्यंजनों में स्वाद नही आता | प्‍याज में एंटी बैक्‍टीरियल और एंटी वायरल गुण होते हैं, जो शरीर पर रगड़ने से या उसका पेस्ट बनाकर लगाने से बैक्‍टीरिया और रोगाणुओं का नाश करता  है। प्याज हमारे शरीर में खून को शुद्ध करती है, प्‍याज में मौजूद फास्‍फोरिक एसिड होता है जो खून को शुद्ध करने में काफी हद तक सहायक होता है |

आइये जाने प्याज के अन्य लाभ :- 

1 अगर किसी के जोड़ों में दर्द होता हो तो उन लोगों को प्याज के रस को सरसों के तेल में मिलाकर तकरीबन 6 से लेकर 8 हफ़्तों तक लगातार अपने जोड़ो पर अच्छे से मालिश करनी चाहिए |जोड़ों के दर्द में प्याज लाभकारी है |

2 अगर किसी को लू लग जाये तो प्याज का रस पीने, और तलवों पर मलने से काफी फायदा मिलता है।

3 प्याज हमारे शरीर में खून को शुद्ध करती है जब हमारी त्‍वचा द्वारा प्‍याज में मौजूद फास्‍फोरिक एसिड को सोख लिया जाता है तो यह खून को शुद्ध करने में काफी हद तक सहायक होता है |

4 आहार विशेषज्ञों की मानें तो यह यौन दुर्बलता को दूर करने में भी बहुत उपयोगी है। यौन शक्ति के संवर्धन एवं संरक्षण के लिए प्याज एक सस्ता एवं सुलभ विकल्प है।

5 नाक से खून बह रहा हो तो कच्चा प्याज काट कर सूंघ लीजिए। इसके अलावा यदि पाइल्स की समस्या हो तो सफेद प्याज खाना शुरू कर दें |