केंद्रीय मंत्रिमंडल ने बुधवार को 10,900 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में भारतीय खाद्य उत्पादों के समर्थन के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उत्पादन लिंक्ड प्रोत्साहन (पीएलआई) योजना को मंजूरी दे दी। मंत्रिमंडल की एक विज्ञप्ति के अनुसार, केंद्र की इस योजना का उद्देश्य ऑफ-फार्म नौकरियों के रोजगार के अवसरों को बढ़ाना और किसानों को कृषि उपज के अधिक मूल्य और उच्च आय सुनिश्चित करना है। केंद्रीय मंत्री पीयूष गोयल ने यहां एक संवाददाता सम्मेलन को संबोधित करते हुए कहा, "केंद्रीय मंत्रिमंडल ने आज खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए PLI योजना के तहत प्रोत्साहन / सब्सिडी के रूप में 10,900 करोड़ रुपये मंजूर किए।"

 यह योजना 2021-22 से 2026-27 तक छह साल की अवधि में कार्यान्वित की जाएगी और प्रसंस्करण क्षमता के विस्तार की सुविधा प्रदान करेगी ताकि 33,494 करोड़ रुपये के प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादन हो सके और वर्ष 2026-27 तक लगभग 2.5 लाख व्यक्तियों के लिए रोजगार उत्पन्न हो सके। । विज्ञप्ति में लिखा है, "योजना के उद्देश्य खाद्य विनिर्माण संस्थाओं को न्यूनतम बिक्री के साथ समर्थन देना और मजबूत भारतीय ब्रांडों के उद्भव को प्रोत्साहित करने के लिए प्रसंस्करण क्षमता के विस्तार और विदेशों में ब्रांडिंग के लिए न्यूनतम निर्धारित निवेश करने को तैयार हैं।" 

अन्य उद्देश्यों में भारत के प्राकृतिक संसाधन बंदोबस्ती के साथ वैश्विक खाद्य विनिर्माण चैंपियन के निर्माण का समर्थन करना, वैश्विक खाद्य विनिर्माण चैंपियन का निर्माण, और वैश्विक बाजारों में दृश्यता और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में व्यापक स्वीकृति के लिए चुनिंदा भारतीय उत्पादों के उत्पादों को मजबूत करना शामिल है। इस योजना को एक परियोजना प्रबंधन एजेंसी (पीएमए) के माध्यम से पूरे देश में लागू किया जाएगा, जो कि आवेदनों या प्रस्तावों के मूल्यांकन, समर्थन के लिए पात्रता का सत्यापन, दावों की जांच के लिए पात्रता के लिए उत्तरदायी होगा।

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