भारतीय खाने में लौंग एक बहुत ही महत्वपूर्ण मसाला होता है, ये खाने के स्वाद को दोगुना करने का काम करती है, पर क्या आपको पता है की लौंग सिर्फ हमारे खाने के स्वाद को ही नहीं बढ़ाती है बल्कि ये हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है,  लौंग में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, सोडियम, पोटैशियम और विटामिन C जैसे सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते है अगर आप नियमित रूप से 1 लौंग का सेवन करते है तोइससे सेहत से जुडी कई समस्याएँ दूर होसकती है.आइए जानते है कैसे. 

 
1- अगर आप अपनी पाचन क्रिया को मजबूत बनाना चाहते है तो नियमित रूप से खाना खाने से पहले 1 लौंग का सेवन करे, रोज सुबह -शाम खाने के पहले इसका सेवन करने से आपकी पाचन क्रिया मजबूत हो जायेगी. 

2- लौंग में भरपूर मात्रा में एंटीइंफ्लेमेटरी जैसे तत्व मौजूद होते है जिससे ये पेट के इंफैक्शन को दूर करने में भी सहायक होती है. इसकेअलावा इसके सेवन से पेट का दर्द भी ठीक हो जाता है. 

3- नियमित रूप से 1 लौंग का सेवन करने से बॉडी टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते है और साथ ही इसके सेवन से खून साफ होता है. 

4- रोज खाली पेट में एक लौंग का सेवन करने से शरीर  रिलैक्स होता है और साथ ही इसके सेवन से मसल्स मजबूत होते है. 
 
5- लौंग में भरपूर मात्रा में विटामिन ई और के पाए जाते है, अगर आप रोज़ाना लौंग का सेवन करते है तो इससे आपके शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, और सर्दी-जुकाम जैसी प्रॉबल्म में राहत मिलती है. 

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