हममें से कई लोग है जो हेल्दी फ़ूड के बारे में जानते है, मगर इसे लेने के बाद भी शरीर को पोषण नहीं मिलता है. हेल्दी फ़ूड शरीर को मजबूत बनाता है तथा रोगों से लड़ने के लिए इम्युनिटी को मजबूत बनाना जरूरी है. अच्छी सेहत के लिए हेल्दी खाना ही पर्याप्त नहीं है बल्कि सही तरीके से खाना भी जरूरी है.

सुबह उठने के बाद चाय की चुस्की हर कोई लेता है, हम में से अधिकतर लोग दूध की चाय पीना पसंद करते है. एक रिसर्च के अनुसार, काली चाय में दूध मिलाने से इसके सरे पौष्टिक तत्व समाप्त हो जाते है. ब्रोकली में बहुत पोषक तत्व होते है. यह सेहत के साथ-साथ वजन कम करने में भी मदद करती है.

ब्रोकली को तलना और उबाल कर खाना सबसे खराब तरीका है. सेब के बीच के जिस हिस्से को आप बेकार समझ कर फेंक देते है, वह हेल्थ के लिए बहुत फायदेकारक होता है. एक रिसर्च के अनुसार, बिना उबली, कटी हुई गाजर की तुलना में उबली हुई गाजर में कैंसर विरोधी तत्व ज्यादा होते है.

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