सहकारी निकाय नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज (NFCSF) के अनुसार, चालू विपणन वर्ष 2021-22 में भारत में चीनी का उत्पादन अब तक 14% बढ़कर 34.2 मिलियन टन (एमटी) हो गया है, और 35.5 मीट्रिक टन के नए उच्च स्तर पर पहुंचने का अनुमान है।  देश में चीनी उत्पादन 2020-21 में 31.1 मीट्रिक टन, 2019-20 में 25.9 मीट्रिक टन था, रिपोर्ट में कहा गया है कि 2018-19 में 32.2 मीट्रिक टन और 2017-18 के विपणन वर्ष में 31.2 मीट्रिक टन।

"भारत ने पहली बार अप्रैल 2022 तक 34.2 मिलियन टन से अधिक शुद्ध चीनी के रिकॉर्ड उत्पादन का अनुभव किया है," NFCSF ने एक बयान में कहा। कंपनी के अनुसार, मौजूदा उत्पादन पिछले साल के 30 मीट्रिक टन की तुलना में 14% अधिक है।

NFCSF ने कहा, "एक और उल्लेखनीय पहलू यह है कि परिचालन में चल रही 520 चीनी मिलों में से 219 अभी भी पेराई कर रही हैं, जबकि एक साल पहले 106 मिलों ने पेराई की थी, रिपोर्ट में कहा गया है, "इस दर पर, कुल भारतीय शुद्ध चीनी उत्पादन (इथेनॉल के लिए 3.5 मीट्रिक टन चीनी को कम करने के बाद) 35.5 मिलियन टन से अधिक हो जाएगा। महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और गुजरात में केंद्रित क्रशिंग ऑपरेशन मई के अंत तक चल सकता है, जिससे भारतीय चीनी उद्योग में एक और नया रिकॉर्ड बन सकता है।

ब्राजील के बाद भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक देश है। शीर्ष तीन राज्यों (महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और कर्नाटक) में भारत के कुल चीनी उत्पादन का 85% हिस्सा है। रिपोर्ट के अनुसार, इन तीनों राज्यों ने इस साल 30 अप्रैल तक 29.1 मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन किया, जबकि पिछले साल यह 25.4 मीट्रिक टन था। इसी अवधि के दौरान, अन्य सभी राज्यों ने 5.1 मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन किया, जबकि पिछले वर्ष में यह 4.6 मीट्रिक टन था।

भारत के आसन्न सबसे अधिक चीनी उत्पादन के बावजूद, सहकारी निकाय का दावा है कि घरेलू बाजार में चीनी एक्स-मिल वसूली में गिरावट नहीं आई है। आज की तारीख में, एस ग्रेड चीनी के लिए औसत मूल्य 3,300 रुपये प्रति क्विंटल है, जबकि एम ग्रेड चीनी के लिए औसत वसूली 3,550 रुपये प्रति क्विंटल है। "यह मुख्य रूप से 8.5 मीट्रिक टन के रिकॉर्ड-ब्रेकिंग चीनी निर्यात अनुबंधों के कारण है, जिसमें से 6.5 मीट्रिक टन को भौतिक रूप से मिल स्तर से निर्यात के लिए बंदरगाहों पर भेजा गया है," इसमें कहा गया है।

IPL 2022: क्या गुजरात के खिलाफ पदार्पण करेंगे अर्जुन तेंदुलकर ? मुंबई के हेड कोच ने दिया जवाब

इन लोगों को शिवराज सरकार दे रही है 50 लाख रुपये, जानिए कैसे मिलेगा फायदा?

10वीं-12वीं में टॉप करने वाले छात्रों को हेलिकॉप्‍टर राइड कराएगी सरकार