बच्चे हमेशा अलग अलग चीजे खाने के शौक़ीन होते है इसलिए उन्हें घर से ज़्यादा मार्किट में मिलने वाली तरह-तरह की चीजें पसंद आती है, बच्चो को चॉकलेट खाना बहुत पसंद होता है, ऐसे में अगर आप अपने बच्चो के लिए हॉट चॉकलेट बनती है तो ये उनको बहुत ही पसंद आएगा.
सामग्री
1 कप क्रीम,3 कप दूध,2-3 टेबल स्पून ब्राउन शुगर,1 टी स्पून वेनीला एसेंस,1 चुटकी नमक,1 चाॅकलेट (कटी हुई),1 आइसक्रीम, हाॅट फ़ज सॉस
विधि
1- हॉट चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखे और जब ये गर्म हो जाये तो इसमें क्रीम,दूध,ब्राउन शुगर,वेनीला और नमक डाल दे और इसे अच्छे से मिक्स करे.
2- अब इसे धीमी धीमी आंच पर उबलने दे,
3- जब ये थोड़ा गाढ़ा होने लगे तो इसमें कटी हुई चाॅकलेट डालकर अच्छे से मिलाये.
4- अब इसे एक गिलास मेनिकाल ले और फिर इसके ऊपर आइसक्रीम और फ़ज सॉस से डाले और गार्निश करें.
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