कोलेस्ट्रॉल एक ऐसा नाम है जिससे सभी डरते हैं और डरना भी चाहिए क्यूंकि कोलेस्ट्रॉल हमारे जीवन के लिए बहुत घातक साबित होता है. ये बड़ा हुआ है या नहीं इसका पता कोलेस्ट्रॉल की जांच के लिए लिपिड प्रोफाइल नामक ब्लड टेस्ट कराया जाता है। किसी स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 200 मिग्रा./डीएल से कम, एचडीएल 60 मिग्रा./डीएल से अधिक और एलडीएल 100 मिग्रा./डीएल से कम होना चाहिए।

ग्रीन टी में शरीर को साफ करने की काबलियत है। यह 2 से 5 फीसदी तक कॉलेस्ट्रॉल घटाने में मदद करती है। आप नाश्ते में इसे आसानी से शामिल कर सकते हैं। सोयाबीन, दालें और अंकुरित अनाज खून में मौजूद एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में लिवर की मदद करते हैं। ये चीजें अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढाने में भी सहायक होती हैं। लहसुन का सेवन काफी चमत्कारी प्रभाव डालता है. लहसुन कॉलेस्ट्रॉल को 9 से 12 फीसदी तक घटा सकता है इसके अलावा ये पेट की गड़बड़ियों को दूर करता है और हाजमा दुरुस्त करता है।

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