अगर आपके घर में सभी खाने के शौक़ीन है और उनको अलग अलग चीजे खाना पसंद है तो आप उनके लिए बेकफस्ट में वेज फ्लैटस बना सकती है , ये आलू और बीन्स से बनाये जाते है और खाने में बहुत ही टेस्टी होते है, इसे बनाकर आप आसानी से अपने परिवार के सदस्यों का  दिल जीत सकती है,

सामग्री

9 कार्न टोर्टिलास,1 कप काले बींस,1 कप स्वीट कार्न,1/2 चम्मच हरा धनिया,1/2 चम्मच  लहसुन पाउडर,1/2 कप कटा हुआ प्याज,1 कप ताजी कटी हुई सब्जियां(शिमला मिर्च, हरी बींस, गाजर),1 उबला हुआ आलू,1 चम्मच टाको सॉस,1 कप प्याज,टमाटर का सालसा ,1/4 चम्मच चीली फ्लेक्स,1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,स्वादानुसार नमक और काली मिर्च,1 चम्मच ऑलिव ऑयल,1/2 चम्मच जीरा,पिज्जा चीज़

विधि

1- वेज फ्लैटस बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखे और इसे थोड़ा गर्म होने दे, फिर इसमें तेल डालकर गर्म करे, तेल के गर्म हो जाने पर इसमें एक चुटकी जीरा डालकर चटकाए. अब इसमें कटे हुए प्याज डाल कर भुने.

2- प्याज के फ्राई हो जाने पर इसमें लहसुन पाउडर, ब्लैक बींस और उबले हुए आलू को मैश करके डाले और फिर इसे अच्छे से मिलाये. अब इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करे और फिर इसके ऊपर से टाको सॉस मिला कर अच्छी तरह से मिलाये. 

3- अब इस मिश्रण को टोर्टिलास में रखकर इसके ऊपर से सालसा, काली मिर्च, चिल्ली फ्लेक्स और चीज़ डालकर फोल्ड कर दे.

4- ऐसे ही सभी टोर्टिलास को बना ले. और सभी पर ब्रश से ऑलिव ऑयल लगा दें.

5- अब इन सभी रोल्स को एक बेकिंग ट्रे में रखे और फिर इन्हे माइक्रोवेव में 425 डिग्री तापमान पर आधे मिनट के बेक करे. लीजिये आपके फ्लोट्स तैयार हैं. इन्हें टोमेटो सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें.

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