छोटे बच्चे केक, चॉकलेट और मीठा बहुत शौक से खाते है पर आप हर  बार उन्हें मार्किट से खरीद कर केक नहीं खिला सकती है, इसलिए आज हम आपको बच्चो के लिए घर पर ही बिस्किट से केक बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है. इसे बनाना भी आसान है. ये केक बच्चे और बड़े दोनों ही बहुत पसंद के साथ खायेगे. आइए जानिए बिस्किट केक बनाने की विधि

सामग्री

12 पीस मैरी गोल्ड बिस्किट ,250 ग्राम चॉकलेट,2-3 बूंद वेनिला एसेंस,1 बड़ा चम्मच शहद,डेढ़ चम्मच मक्खन,2 चम्मच मलाई

विधि

1- बिस्किट केक बनाने के लिए सबसे पहले मैरीगोल्ड बिस्किट को लेकर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.

2- अब एक कटोरे में बटर को पिघला ले और फिर इसमें चॉकलेट को तोड़ कर डालकर अच्छे से मिलाये, इसे तब तक मिलाते रहे जब तक की अच्छे से पिघल ना जाये.

3- अब इसमें बिस्किट मिलाएं और फिर से इसे अच्छे से मिलाये जब तक ये  स्मूथ घोल न बन जाए.

4- अब इसमें शहद और वेनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिलाये .

5- अब एक बेकिंग ट्रे के ऊपर बटर पेपर को  लगाकर इसपर  केक का मिक्सचर डाल दे और इसे एक बराबर कर लें.

6- अब इस बेकिंग ट्रे को फ्रिज में 3 घंटों तक सेट होने के लिए रखें.

7- अब  पैन में मक्खन को पिघला ले और फिर इसमें बची हुई चॉकलेट को डालकर पिघला ले. अब इसमें मलाई डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.

8- तीन घंटो के बाद बेकिंग ट्रे को फ्रिज से निकालकर इसपर पिघली हुई चॉकलेट डाल दें. आपका केक तैयार है और इसे अपना मनपसंद स्लाइज में काटें.

सांवलेपन को दूर करता है करी पत्ता

सर्दियों में लीजिये गर्मागर्म वेज मोमोज सूप का मजा

शाम की चाय को स्पेशल बनाये भाखरवाड़ी के साथ