सौंफ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन और  पोटाशियम मौजूद होते है जो इसे हमारी सेहत के लिए फायदेमंद बनांते है.सौंफ खाने से सेहत सम्बन्धी बहुत सारी समस्याओ से छुटकारा पाया जा सकता है.

1-अगर आपके पेट में जलन महसूस हो रही हो तो थोड़ी सी सौंफ को पानी में उबाल ले.जब ये उबल जाये तो इसे ठंडा करके 1-1 चम्मच थोड़ी-थोड़ी देर में लेते रहें.ऐसा करने से पेट की जलन से आराम मिलेगा.

2-तेज बुखार होने पर भी सौंफ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.बुखार उतारने के लिए सौंफ को पानी में उबाल कर 2-2 चम्मच लेने से बुखार उतर जाता है.

3-कब्ज और खट्टे डकार की समस्या में सौंफ को पीसकर इसका पाउडर बना ले.इस पाउडर को हलके गर्म पानी के साथ लेने से आराम मिलता है.

4-अगर पेट में भारीपन लग रहा हो तो नींबू के रस में भीगी हुई सौंफ खाएं.

5-बॉडी से एक्स्ट्रा फैट को कम करने के लिए सौंफ का इस्तेमाल किया जा सकता है.सौंफ खाने से हमारे शरीर में मैटाबॉलिजम का लेवल बढ़ता है.जो वजन को घटाने में मदद करता है. सौंफ के साथ काली मिर्च का सेवन करने से वजन कम होता है.

6-नींद न आने की समस्या में सौंफ को दूध के साथ उबाल कर इसमें शहद मिलाकर पीने से आप एक अच्छी नींद पा सकते है.

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