टमाटर का प्रयोग हमारे शरीर पर कई प्रकार के प्रभाव डालता है. जिसको हम इस प्रकार है.

टमाटर के सेवन से हमारे शरीर की रोग-प्रतिरोधिक क्षमता बढ़ाता है.

टमाटर का इस्तेमाल कई बीमारियों की रोकथाम के लिए किया जाता है.

सुबह-सुबह बिना पानी पिए पका टमाटर खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है.

अगर बच्चे को सूखा रोग हो जाए तो उसे प्रतिदिन एक गिलास टमाटर का जूस पिलाने से बीमारी में आराम मिलता है.

बच्चों के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए टमाटर बहुत फायदेमंद होता है.

मोटापा घटाने के लिए भी टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है. प्रतिदिन एक से दो गिलास टमाटर का जूस पीने से वजन घटता है.

गर्भावस्था में टमाटर का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है; इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो गर्भवती के लिए काफी अच्छा होता है.

अगर पेट में कीड़े हो जाएँ तो सुबह खाली पेट टमाटर में काली मिर्च मिलाकर खाने से फायदा होता है.

कच्चे टमाटर में काला नमक मिलाकर खाने से चेहरे पर लाली आती है.

टमाटर के गूदे को चेहरे पर रगड़ने से त्वचा पर निखार आता है.

टमाटर के नियमित सेवन से डायबिटीज में फायदा होता है. इससे आँखों की रोशनी बढ़ती है.

कच्चे टमाटर को किसी भी रूप में चाहे सलाद या सब्जी के रूप में खाने से खून बढ़ता है.

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