अंडे हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते है, इनमे भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है. अंडे में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सभी पोषक तत्व मौजूद होते है. मगर क्या आप जानते है मार्केट से लाए गए बासी अंडे आपकी सेहत को नुकसान पंहुचा सकते है. बासी अंडे खाने से फ़ूड पॉइजन तक हो सकता है.

बासी और खराब अंडो में साल्‍मोनेला बैक्टीरिया होता है जो पेट में जाते ही फ़ूड पॉइजन कर देता है. बासी अंडो को खाने से पेट दर्द, बुखार और ऐंठन जैसी समस्याओं के साथ सिर दर्द की शिकायत भी हो सकती है. बासी अंडे खाने से डायरिया की समस्या भी हो जाती है. बासी अंडे स्किन पर इंफेक्शन तक कर देते है.

स्किन पर रेशेज, खुजली और सूजन की समस्या तक हो जाती है. इससे बचने के लिए टूटे हुए अंडे का इस्तेमाल न करे, क्योकि इसमें हानिकारक बैक्टीरिया मौजूद होते है. एक्सपायरी डेट के अंडे खाने से शरीर में कई रोग और इंफेक्शन तक हो जाता है. इसलिए जब भी अंडे खरीदे, ध्यान से देख कर खरीदे.

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