हर तरह के खाने में प्रमुखता से इस्तेमाल किये जाने वाले प्याज़ के कई सेहतमंद फायदे है. जिनके बारे में आज हम आपको बताने जा रहे है.
- प्याज़ में सल्फर और ज़रूरी विटामिन्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते है. जिससे हमारे शरीर को स्वस्थ्य रहने में मदद मिलती है.
- रोजाना प्याज़ खाने से कैंसर और अनीमिया जैसी बीमारियां होने की सम्भावना कम होने के साथ ही इनकी रोकथाम में भी मदद मिलती है.
- प्याज को सेकने से इसमे मौजूद ज्यादातर विटामिन्स और मिनरल्स ख़तम हो जाते है. इसलिए भोजन के साथ कच्चे प्याज़ का सेवन अवश्य करे.
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