हाइपोथायरायडिज्म के साथ रहना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन समझदारी से आहार का चुनाव करना आपकी सेहत पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। हालांकि चिकित्सीय सलाह का पालन करना और निर्धारित दवाएं लेना महत्वपूर्ण है, अपने आहार में विशिष्ट खाद्य पदार्थों को शामिल करना आपके उपचार योजना को पूरक कर सकता है और संभवतः लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। यहां सात खाद्य पदार्थ हैं जो हाइपोथायरायडिज्म वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।

1. पत्तेदार हरी सब्जियाँ

पालक, केल और कोलार्ड साग जैसी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन बी जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जो थायरॉइड फ़ंक्शन के लिए महत्वपूर्ण हैं। इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो हाइपोथायरायडिज्म वाले व्यक्तियों में एक आम समस्या है।

2. मछली और समुद्री भोजन

सैल्मन, ट्राउट और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड के उत्कृष्ट स्रोत हैं। ओमेगा-3 अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाता है और थायरॉयड को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता कर सकता है। इसके अतिरिक्त, मछली आयोडीन प्रदान करती है, जो थायराइड हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक खनिज है।

3. ब्राजील नट्स

ब्राजील नट्स सेलेनियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जो थायराइड स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व है। सेलेनियम थायराइड हार्मोन के उत्पादन और नियमन में मदद करता है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक सेलेनियम का सेवन न करें, क्योंकि इसकी अधिक मात्रा हानिकारक हो सकती है।

4. जामुन

ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी जैसे जामुन एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद कर सकते हैं। वे विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध हैं, जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

5. ग्रीक दही

ग्रीक दही एक उच्च प्रोटीन भोजन है जो हाइपोथायरायडिज्म वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। प्रोटीन चयापचय के लिए आवश्यक है और वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जो कम सक्रिय थायरॉयड वाले लोगों के लिए एक आम चिंता का विषय है।

6. क्विनोआ

क्विनोआ एक पौष्टिक ग्लूटेन-मुक्त अनाज है जो अच्छी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है। इसमें आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं, जो हाइपोथायरायडिज्म वाले व्यक्तियों के लिए महत्वपूर्ण हैं।

7. नारियल का तेल

नारियल का तेल अपने मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड के कारण थायराइड समारोह को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। ये वसा संभावित रूप से चयापचय और ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा दे सकते हैं, जो कम सक्रिय थायराइड वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

याद रखें, हालांकि ये खाद्य पदार्थ फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन इन्हें संतुलित आहार का हिस्सा होना चाहिए। महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।

इन सात खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना हाइपोथायरायडिज्म के प्रबंधन की दिशा में एक सकारात्मक कदम हो सकता है। हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कोई भी एक भोजन इस स्थिति को ठीक नहीं कर सकता है या पूरी तरह से उलट नहीं सकता है। एक समग्र दृष्टिकोण जिसमें एक संपूर्ण आहार, उचित दवा और एक स्वस्थ जीवन शैली शामिल है, हाइपोथायरायडिज्म को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने की कुंजी है।