क्रिसमस के फेस्टिवल को हर साल प्‍यार, रोशनी और परंपराओं से मनाया जाता है. त्यौहार पर क्रिसमस केक का अपना ही महत्व है. एेसे में कई लोगों की चाह होती है कि वह भी अपने घर क्रिसमस केक बनाएं. इसलिए अाज हम आपके लिए क्रिसमस केक बनाने की विधि लाए हैं.

सामग्री

250 ग्राम केक मिक्स 
150 मिली लीटर फुल क्रीम दूध 
एक चम्मच दालचीनी पाउडर 
100 ग्राम कटा हुआ आलूबुखारा 
60 ग्राम बिना नमक वाला मक्खन 
30 ग्राम कटे हुए बादाम 

बनाने की विधि

सबसे पहले अवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्री- हीट कर लीजिए।  एक बड़े बर्तन में केक मिक्स, 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, दूध, चीनी और दालचीनी पाउडर मिलाकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।  जब मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाए और स्मूद हो जाए तो इसमें कटे हुए बादाम और आलूबुखारा मिला लें। - बेकिंग पैन में बटर लगाकर ग्रीस कर लें। अब इसमें बैटर को डाल दें।  इस बैटर को 30 मिनट तक बेक करें। केक पक गया है या नहीं, यह जानने के लिए एक टूथपिक या फिर चाकू को इसमें डालकर देखें। अगर वह सफाई से निकल जाए तो यह मान लें कि आपका केक पक चुका है।  केक को बेकिंग पैन से बाहर निकाल लें और ठंडा होने के लिए रख दें। आप चाहें तो इस पर शुगर पाउडर भी छिड़क सकते हैं।

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