मशरूम के अंदर हमारे शरीर के लिए ऐसे कुछ जरूरी पोषक तत्व पाए जाते है जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते है. इसमें फाइबर की भी भरपूर मात्रा पायी जाती है. अगर आप अपने वजन को कम करना चाहते है तो मशरूम आपके लिए अच्छा ऑप्शन होगा. मशरूम में भरपूर मात्रा में विटामिन बी, डी, पोटैशियम, कॉपर, आयरन और सेलेनियम मौजूद होते है याददाश्त बरकरार रखने में बेहद फायदेमंद होते है.

1-मशरूम में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है.

2-मशरूम में पाया जाने वाला पौष्टिक तत्व हमारे शरीर की इम्युनिटी पावर को बढ़ाने का काम करता है. इसके अलावा सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियां होने पर मशरूम के सेवन से जल्द आराम मिलता है.

3-मशरूम विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत होता है.विटामिन डी हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है.रोज़ाना मशरूम खाने से 20 प्रतिशत विटामिन डी हमें मिल जाता है.

4-इसमें कार्बोहाइड्रेट्स की बहुत कम मात्रा पायी जाती है. जिसके कारन इसे खाने से वजन और ब्लड शुगर दोनों कण्ट्रोल में रहते है.

5-मशरूम हमारे स्किन और बालों लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इसके अलावा एक रिसर्च में ये बात सामने आयी है की  मशरूम के सेवन से कैंसर होने की आशंका कम रहती है.

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