आजकल लोग फ्रेंच फ्राइज़ खाना बहुत पसंद करते है.ये एक बहुत अचछा नाश्ता होता है.आप इसे टोमेटो केचप साथ खा सकते है.ये खाने में बहुत टेस्टी होता है और आप इसे आसानी से बहुत कम समय में ही बना सकते है.
सामग्री-
आलू 2,लहसुन 1चम्मच कटा हुआ .कैरम बीजों (भुना हुआ और ग्राउंड) ½ चम्मच,मिर्च पाउडर ½ चम्मच,जीरा (भुना हुआ ½ चम्मच,नमक 1/2 चम्मच.corn flore,तलने के लिए तेल
विधि-
फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर धो ले,अब इसे लम्बे आकार में पतला पतला काट ले.
2-अब नैपकिन की मदद से इस पर लगा हुआ पानी सूखा दे,
3-अब इस पर कटा हुआ लहसुन, कैरम बीजों, मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और कॉर्न फ्लोर मिलाये,अब इन सबको
अच्छे से मिलाये.
4-अब इसे एक पॉलिथीन बैग में डालकर थोड़ी देर के लिए फ्रीज में रख दे,दो घंटे के बाद इन्हे फ्रिज से निकालकर गर्म तेल में डालकर गोल्डन होने तक तल ले.लीजिये आपके फ्रेंच फ्राइज रेडी है,आप इन्हे सर्व कर सकती है,
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