काले नमक का स्वाद सफ़ेद नमक से ज़्यादा अच्छा होता है.और ये स्वास्थ्य के लिए भी सफ़ेद नमक से ज़्यादा ज़्यादा बेहतर होता है.आप इसे सलाद या फलों पर डाल कर भी खा सकते है.काले नमक से ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ता है बल्कि इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन मात्रा में मौजूद होते .जो हमारी सेहत को बहुत लाभ पहुंचाते है.पर अगर आप काले नमक को पानी में मिलाकर पीते है तो इसके फायदे डबल होते जाते है. 

1-काले नमक का पानी हमारी पाचन क्रिया को अच्छा रखता है. इसके सेवन से पेट से सम्बंधित परेशानियों में आराम दिलाता है.तथा खाने को पचाने में भी मदद करता है.

2-अगर आप सलाद या दही के साथ काले नमक को मिलाकर खाते है तो ये शरीर से एक्स्ट्रा फैट को निकालने  में मदद करता है.जिससे वेट कण्ट्रोल में रहता है.

3-काले नमक का सेवन हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है.

4-अगर आपको एसिडिटी की समस्या है तो पानी के साथ काले नमक का सेवन करे.इसमें मौजूद सोडियम क्लोराइड और आयरन एसिडिटी की परेशानी में आराम दिलाते है.

5-आँखों की रौशनी बढ़ाने के लिए भी काले नमक का सेवन किया जा सकता है.इसके लिए रोज सुबह एक ग्लास पानी में एक चम्मच काले नमक को मिलकर पिए.ऐसा करने से आँखों की रौशनी तेज होती है.

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