जो लोग हेल्दी डाइट और व वजन कम करने में दिलचस्पी रखते हैं और चावल से परहेज करते हैं, उनके लिए ब्राउन राइस का सेवन सेहत का बेहतरीन तरीका है. कैलोरी कम होने के साथ-साथ इसके और भी कुछ फायदे है.
ब्राउन राइस के फायदे -
1-वजन कम करना चाहते हैं, और चावल से दूर नहीं रह सकते, तो सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस को भोजन में शामिल करें. कुछ ही समय में आप वजन में कमी महसूस करेंगे.
2-हार्टअटैक या हृदय के अन्य रोग, ज्यादातर हृदय की धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के जमाव के कारण होते हैं. ऐसे में ब्राउन राइस का सेवन इससे बचाकर आपके हृदय की भी रक्षा करता है.
3-मैग्नीशियम व कैल्शयम से भरपूर होने के कारण ब्राउन राइस, हड्डयों को मजबूत करने के लिए बेहद फायदेमंद है. सफेछ चावल की अपेक्षा यह सेहत के कई फायदे देता है.
ब्राउन राइस खाने का सबसे बड़ा फायदा यही है कि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अनचाहे फैट को शरीर के आंतरिक भागों में जमने से रोकता है.