Aug 06 2016 08:19 AM
सामग्री:-
-कंडेंस्ड मिल्क 200 ग्राम
-मैदा 1 प्याला
-मक्खन 100 ग्राम
-सॉफ्ट ड्रिंक आधा प्याला
-वनीला एसेंस 1/4 छोटा चम्मच
-स्वादानुसार नमक
-बैंकिंग पाउडर आधा छोटा चम्मच
-बारीक कटे ड्रायफ्रुट1 छोटा चम्मच
-मिल्क टूटी-फू्रटी
बनाने की विधि:-
-सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, नमक व बेकिंग पावडर को छान लें।
-अब 6 इंच के घेरे वाली बेकिंग ट्रे में घी लगाएं।
-मक्खन के फूलने तक फेंटते रहे और फिर कंडेंस्ड मिल्क डालकर और अच्छी तरह फेंटें।
-इसमें से जब बुलबुले बनने लगें, तब मैदे का मिश्रण डालें।
-अब इसमें ड्रायफ्रुट, सॉफ्ट ड्रिंक को धीरे-धीरे डालें और पहले से गरम ओवन में 120 डिग्री सेंटीग्रेड से 150 सेंटीगे्रड पर निचले रैक में रखकर 20 मिनट बेक करें।
अब तैयार केक को पेश करें।
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