कुछ लोगो को मीठा खाना बहुत पसंद होता है,और हलवा खाना तो सभी लोग बहुत पसंद करते है. अगर आप भी मीठे में हलवा खाने के शौक़ीन है तो आज हम आपके लिए लेकर आये है से के हलवे की रेसिपी,यह खाने में तो काफी टेस्टी होती ही हैं साथ में यह बड़ी आसानी से बनता है. 

सामग्री

750 ग्राम सेब,1 1/2 टेबलस्पून घी,60 ग्राम चीनी,1/4 टीस्पून दालचीनी,1/4 टीस्पून इलायची,1/8 टीस्पून जायफल,बादाम गार्निश के लिए

विधि 

1- सेब का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले सेब को पानी में डालकर अच्छे से धो लें और फिर इसे मिक्सी में डालकर बारीक़ पीस ले. 

2- अब एक कड़ाही को गैस पर रख कर गर्मकर ले अब इसमें घी डालकर अच्छे से गर्म करें ,घी के गर्म हो जाने पर इसमें पिसे हुए सेब को डाल दे और 7-8 मिनट के लिए पकाएं. 

3- अब इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिलाये. फिर इसके ऊपर दालचीनी, चीनी और जायफल डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे और थोड़ी देर तक पकने दे. 

4- जब इसका पानी पूरी तरह से सूख जाये तो इसे गैस से उतार ले.अब इसमें बादाम डालकर इसे गार्निश करके सर्व करें. 

5- सेब का हलवा तैयार है. इसे गर्मा-गर्म सर्व करें. 

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