अधिकतर बच्चे मीठा खाने के बहुत शौक़ीन होते है,पर कभी कभी ये समझ ही नहीं आता है की उनको मीठे में क्या खिलाया जाये अगर आप भी इसे परेशानी से ग्रस्त रहते है तो आज हम आपके लिए लेकर आये है जर्मन स्टाइल पेन केक की रेसिपी बच्चे इसे बहुत पसंद के साथ खायेगे,और आप इसे बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं. आइए जानिए इसे बनाने की विधि

सामग्री

2 कप दूध,4 अंडे,1 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट,1 तिहाई कप मैदा,1/2 कप मक्खन

गार्निश के लिए 

नींबू का रस,कैस्टर शुगर,कटी हुई स्ट्राबेरी

विधि

1- जर्मन स्टाइल पेन केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में थोड़ा सा मैदा लेले,अब इसमें दूध, अंडे, चीनी और वनीला एक्सट्रैक्ट मिलाये और फिर इसे अच्छे से फैंट लें. 

2- अब एक गोल बेकिंग ट्रे में थोड़ा सा बटर मक्खन  200 डिग्री तापमान पर ओवन में रख दें जिससे बटर पिघल जाये.

3- बटर के पिघल जाने पर इसमें तैयार किया हुआ मैदे का बैटर डाल दें. 

4- अब बेकिंग ट्रे को फिर से 20-30 मिनट के लिए 200 डिग्री पर एक बार फिर से ओवन में रख दें और आधे घंटे के बाद ट्रे को निकालें. अब इसमें चाकू डालकर देखे किसके पका है या नहीं.अगर आपके चाकू में केक नहीं चिपकता है तो समझ जाये की  आपका केक तैयार हो चूका है.

5- अब इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसके ऊपर नींबू का रस,पाउडर शुगर और स्ट्राबेरी डालकर गर्मा गर्म सर्व करें. 

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