गर्मियों का मौसम में ठंडी चीजों का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.गर्मी से बचने के लिए जौ का पानी जिसे दूसरी भाषा में सत्तू भी कहते है बहुत फायदेमंद होता है.जौ का पानी  हमारे शरीर की सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है.जौ को पानी में घोलकर और मिश्री मिलाकर पी सकते हैं. आप चाहें तो इसमें नींबू भी डाल सकते हैं.

1-लू से बचने के लिए सत्तू के शर्बत का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद होता है.यह  हमें लू लगने से बचाता है. इसकी तासीर काफी ठंडी होती है जिससे शरीर में ठंडक पैदा होती है.

2-जौ में भरपूर मात्रा में एंटी-इंफ्लामेंट्री गुण मौजूद होते हैं. जो गठिया और जोड़ों के दर्द में आराम दिलाने का काम करते है.

3-अगर आप अपने वजन को कण्ट्रोल करना चाहते है तो रोज़ाना सत्तू के शरबत का सेवन करे.सत्तू का शर्बत पीने के बाद लंबे समय तक आपको भूख का एहसास नहीं होगा. जिससे मोटापा कंट्रोल होने लगता है.  

4-रोज़ाना एक गिलास सत्तू के शरबत का सेवन करने से सेवन करने से किडनी की पत्थरी शरीर से बाहर निकल जाती है.

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