कुछ मीठा बनाना है तो अब ट्राय करें चॉकलेट शेक। जो होगा सबका पसंदीदा और यम्मी। आइये तो बनाते हैं चॉकलेट मिल्क शेक।

सामग्री-

1 गिलास दूध,

2 छोटे चम्मच चीनी,

1 बडा चम्मच कोको पाउडर

1-2 स्कूप वनीला आइस्क्रीम,

1 बडा चम्मच चौकलेट गार्निश के लिए,

1 बडा चम्मच चौकलेट सौस,

2 बडे चम्मच पानी।

बनाने की विधि-

कोको पाउडर, चीनी व पानी मिलाएं और आंच पर चीनी के पिघलने तक गमर करें। अच्छी तरह इसे चलते रहें। पेस्ट बनने पर ठंडा करें। दूध ठंडा करें व कोको का पेस्ट मिलाकर झाग आने तक फेंटें। गिलास में दूध डालें, उस पर वनीला का स्कूप डालें। ऊपर से चौकलेट सौस व चौकलेट गार्निश करें और सर्व करें।

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