हफ्ते में एक बार जरूर खाये उड़द की दाल
हफ्ते में एक बार जरूर खाये उड़द की दाल
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जो लोग दुबले हैं उनके लिए भी उड़द फायेदमंद होती है. उड़द की दाल इंसान के वजन को बढ़ाती है. जिन लोगों का वजन कम हो वे उड़द की दाल का सेवन जरूर करें. उड़द की दाल में मैगनीशियम होता है जो दिल की धमनियों को ब्लाक होने से रोकता है. इससे दिल में खून का संचार ठीक तरह से हो पाता है. काली उड़द में कोलेस्ट्राल घटाने की क्षमता होती है. 

उड़द पौरूष शक्ति को भी बढ़ाती है. इसके लिए आप उड़द की दाल को रात में कम से कम 6 घंटे तक भिगों कर रख दें. और सुबह के समय इसे देशी घी में फ्राई करें और शहद के साथ इसका सेवन करें. इस उपाय से पुरूषों की कमजोरी दूर होती है.

प्रोटीन की कमी हर इंसान के अंदर होती है. उड़द की दाल के अंदर मीट और मछली से अधिक प्रोटीन होता है. उड़द की दाल मांसपेशियों को मजबूत बनाती है. साथ ही हड्डियों की कमजोरी भी दूर होती है. उड़द की दाल को सप्ताह में तीन दिन सेवन करने से शरीर के कई रोग ठीक होते हैं.

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