दुनिया भर में कई लोगों के लिए चाय या कॉफ़ी पीना एक सामान्य अनुष्ठान है। जबकि मध्यम खपत से कुछ स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, अनुशंसित सीमा से अधिक होने से शरीर पर विभिन्न नकारात्मक प्रभाव पड़ सकते हैं। यहां बताया गया है कि जब आप प्रतिदिन तीन कप से अधिक चाय या कॉफी पीते हैं तो क्या होता है:

1. हृदय गति और रक्तचाप में वृद्धि

चाय और कॉफी में मौजूद उत्तेजक कैफीन का अत्यधिक सेवन आपके दिल की धड़कन को तेज़ कर सकता है और आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है। यह प्रभाव उन व्यक्तियों में अधिक स्पष्ट हो सकता है जो कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं या अंतर्निहित हृदय संबंधी समस्याएं हैं।

2. बाधित नींद पैटर्न

कैफीन को नींद को बढ़ावा देने वाले न्यूरोट्रांसमीटर एडेनोसिन की क्रिया को अवरुद्ध करके नींद में बाधा डालने के लिए जाना जाता है। बड़ी मात्रा में चाय या कॉफी का सेवन, विशेष रूप से दिन के अंत में, सोने में कठिनाई, रात में बार-बार जागना और समग्र रूप से खराब नींद की गुणवत्ता का कारण बन सकता है।

3. बढ़ी हुई चिंता और घबराहट

कुछ व्यक्तियों में, अत्यधिक कैफीन का सेवन चिंता और घबराहट की भावनाओं को बढ़ा सकता है। यह बढ़ी हुई बेचैनी, चिड़चिड़ापन और यहां तक ​​​​कि घबराहट के दौरे के रूप में प्रकट हो सकता है, खासकर उन लोगों में जो चिंता विकारों से ग्रस्त हैं।

4. जठरांत्र संबंधी कष्ट

चाय और कॉफ़ी अम्लीय पेय पदार्थ हैं जो पेट की परत में जलन पैदा कर सकते हैं और एसिड रिफ्लक्स, सीने में जलन और गैस्ट्राइटिस के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, कैफीन पेट में एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिससे संवेदनशील व्यक्तियों में पाचन संबंधी समस्याएं खराब हो सकती हैं।

5. निर्भरता और वापसी के लक्षण

कैफीन के नियमित सेवन से सहनशीलता बढ़ सकती है, जिसका अर्थ है कि समान प्रभावों का अनुभव करने के लिए आपको अधिक से अधिक खुराक की आवश्यकता हो सकती है। नतीजतन, चाय या कॉफी का सेवन अचानक कम करने या बंद करने से सिरदर्द, थकान, चिड़चिड़ापन और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई जैसे वापसी के लक्षण हो सकते हैं।

6. निर्जलीकरण

कैफीन एक मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह मूत्र उत्पादन को बढ़ाता है और यदि इसके प्रभाव को कम करने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन नहीं किया जाता है तो निर्जलीकरण हो सकता है। दीर्घकालिक निर्जलीकरण से स्वास्थ्य पर विभिन्न प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकते हैं, जिनमें गुर्दे की कार्यक्षमता में कमी और संज्ञानात्मक प्रदर्शन में कमी शामिल है।

7. अस्थि घनत्व में कमी

कुछ शोध से पता चलता है कि अत्यधिक कैफीन का सेवन कैल्शियम अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है और समय के साथ हड्डियों के घनत्व में कमी में योगदान कर सकता है। इससे संभावित रूप से ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ सकता है, खासकर अपर्याप्त कैल्शियम सेवन या अन्य जोखिम कारकों वाले व्यक्तियों में।

8. हृदय रोग का खतरा बढ़ना

जबकि मध्यम कॉफी का सेवन कुछ हृदय संबंधी स्थितियों के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, अत्यधिक सेवन का विपरीत प्रभाव हो सकता है। उच्च कैफीन की खपत को हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप या अन्य हृदय जोखिम कारकों वाले व्यक्तियों में।

9. गर्भावस्था पर प्रभाव

भ्रूण के विकास पर संभावित प्रतिकूल प्रभावों के कारण गर्भवती व्यक्तियों को आमतौर पर कैफीन का सेवन सीमित करने की सलाह दी जाती है। गर्भावस्था के दौरान चाय या कॉफी के अत्यधिक सेवन से गर्भपात, जन्म के समय कम वजन और अन्य जटिलताओं का खतरा बढ़ जाता है।

10. लत की संभावना

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर इसके उत्तेजक प्रभावों के कारण, कैफीन में कुछ व्यक्तियों के लिए आदत बनाने की क्षमता होती है। नियमित रूप से बड़ी मात्रा में चाय या कॉफी का सेवन करने से मनोवैज्ञानिक निर्भरता हो सकती है, जहां आप इसके बिना बेहतर ढंग से काम करने में असमर्थ महसूस कर सकते हैं।  जबकि हर दिन एक या दो कप चाय या कॉफी का आनंद लेना कई लोगों के लिए संतुलित जीवनशैली का हिस्सा हो सकता है, तीन कप से अधिक चाय या कॉफी का आनंद लेना स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है। संभावित प्रतिकूल परिणामों से बचने के लिए अपने कैफीन सेवन के प्रति सचेत रहना और संयम पर विचार करना आवश्यक है।

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