सेम की सब्जी में विटामिन बी6, थाइमीन, पैंथोथेनिक एसिड और नियासिन पाया जाता है, जो कि शरीर दृारा आवश्‍यक होते हैं. सेम की सब्जी खून साफ़ करती है और इससे होने वाले त्वचा के रोग ठीक करती है.

एक स्‍टडी में पाया गया कि जिन लोगों ने सेम का सेवन लंबे समय तक किया, उन्‍हें हृदय रोग का रिस्‍क कम हुआ क्‍योंकि इसमें मैग्‍नीशियम की मात्रा अधिक होती है, जो हार्ट ब्‍लॉकेज नहीं होने देता. यह ना केवल ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट से भरी है बल्‍कि इसे खाने से शरीर को ढेर सारा आयरन भी मिलता है. 

यह महिलाओं के लिये अच्‍छी है, खासतौर पर उस समय जब उन्‍हें पीरियड्स हो रहे हों और उनके शरीर में हीमोग्‍लोबिन कम हो गया हो. अगर आप डायटिंग कर रहे हैं तो आपको सेम खाने की जरुरत है क्‍योंकि यह प्रोटीन युक्‍त है और फैट फ्री भी है.