साबूदाने का प्रयोग अक्सर व्रत में खाने केलिए किया जाता है.यह दिखने में बिलकुल सफ़ेद होता है. यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.यह हमारे शरीर को ठंडक प्रदान करने का काम करता है.

आइये जानते आई साबूदाने के फायदों के बारे में-

1-खाने में हल्का होने की वजह से यह पचने में आसान होता है.तथा इसके सेवन से पेट से सम्बंधित समस्याओ में आराम मिलता है.अगर आप एसिडिटी की समस्या से परेशान है तो साबूदाने के सेवन से आपको काफी आराम मिल सकता है.

2-यह शरीर की गर्मी को दूर करने का काम करता है.तथा या यह शरीर को ताजगी भी प्रदान करता है.

3-साबूदाने में पोटाशियम की भरपूर मात्रा होने के कारन यह खून के संचार को ठीक रखने में मदद करता है.जिसकी वजह से ब्लड प्रैशर की समस्या में आराम मिलता है.

4-अगर आप गर्भवती है तो आपको साबूदाने का सेवन अवश्य करना चाहिए.इसके सेवन से माँ और बच्चे दोनों को बहुत लाभ होता है. ये फोलिक एसिड से भरपूर होता है और इसमें विटामिन-बी भी भरपूर मात्रा में होता है जो बच्चे को स्वस्थ रखने में मदद करता है.

5-साबूदाना शरीर को एनर्जी देने का भी काम करता है तथा इसके सेवन से थकान भी  दूर होती है.

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