सामग्री- आधा कप साफ्ट बटर
ब्राउन शुगर (मीठा जितना आप चाहें)
सौ ग्राम मैदा
दही
1 चम्मच बेकिंग सोड़ा
1 एप्पल चाप्ड
आधा चम्मच दालचीनी
एक अंडा
बनाने की विधि- सबसे पहले सॉफ्ट बटर और ब्राउन शुगर को एक साथ अच्छे से बीट कर लें, ध्यान रहें कि बीट हमेशा एक ही दिशा में करें। अब इस मिक्सचर के अंदर मैदा, दही, बेकिंग सोडा, दालचीनी व अंडा मिक्स करें। जब ये मिक्सचर फेंटते-फेंटते सॉफ्ट हो जाए, तब इस बैटर के अंदर पतला कटा हुआ सेब डालिए। अब मफिन बोल्ज में बैटर डालें और बेकिंग ट्रे पर रखकर कुछ देर के लिए बेक कर लें।
बनाये पालक और मटर के हरे भरे कवाब
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