कसूरी मेथी का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, पर क्या आपको पता है की कसूरी मेथी के इस्तेमाल से आप अपनी सेहत का भी ख्याल बहुत अच्छे तरीके से रख सकते है. अगर आप नियमित रूप से कसूरी मेथी के पानी का सेवन करते है तो इससे आपकी सेहत से जुडी कई समस्याओ का समाधान हो सकता है. 

बनाने का तरीका-

इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी को उबाल लें. अब इसमें थोड़ी सी कसूरी मेथी को डाल दे,अब इसे अच्छी तरह से उबाल ले और छलनी से छान लें. फिर इसमें नींबू रस और नमक मिलाएं. इसको रोज पिएं. 

1-इस पानी को पीने से हमारे शरीर में मौजूद सभी विषैले तत्व बाहर निकल जाते है जिससे किडनी से जुडी सभी समस्याओ में आराम मिलता है,
 
2-कसूरी मेथी के पानी में कैलोरी की मात्रा ना के बराबर होती है जिसके कारन इसे पीन से हमारे शरीर पर जमा अतिरिक्त चर्बी बर्न होती है और मोटापा दूर होता है.
 
3-इस पानी में भरपूर मात्रा में पोटैशियम मौजूद होता है जो दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में सहायक होता  है. 

4-इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते है जो आपकी कांतिहीन त्वचा में चमक लाने का काम करते है.
 
5-कसूरी मेथी में भरपूर मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो चेहरे के पिंपल्स को दूर करने का काम करते है. 

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