त्वचा और सिर की खाल के लिए भी शहद बहुत फायदेमंद होता है. 30 मरीजों पर किए गए एक छोटे स्तर के अध्ययन, जिसमें सेबोरिक डर्माटाइटिस और रूसी के उपचार पर शहद के प्रभावों की जांच की गई थी, इसमें प्रतिभागियों ने हर दूसरे दिन 2-3 मिनट तक अपने समस्याग्रस्त क्षेत्रों पर पतले अपरिष्कृत(अनप्रोसेस्ड) शहद से हल्की मालिश की.

शहद को तीन घंटे तक छोड़ दिया गया, फिर गुनगुने पानी से धो दिया गया. सभी मरीजों को इस उपचार से लाभ दिखा. एक सप्ताह के भीतर खारिश में राहत मिली और स्केलिंग गायब हो गई, दो सप्ताह में जख्म गायब हो गए. 

मरीजों के बाल गिरने की समस्या में भी सुधार आया. इसके अलावा जिन मरीजों ने सप्ताह में एक बार शहद लगाते हुए छह माह तक उपचार जारी रखा, उन्हें यह समस्या दोबारा नहीं हुई.