आज कल लोग बढ़ते वजन की समस्या से परेशान रहते है जिसके लिए वे कई एक्सरसाइज और डाइटिंग करते है. सबसे पहले वे मीठा खाना छोड़ते है. क्योंकि उनका कहना है कि मीठा खाने से वजन बढ़ने का डर रहता है.

शोधकर्ताओं का कहना है कि भोजन खाने से पहले मीठे का सेवन करेंगे तो वजन घटाने में मदद करता है, क्योंकि दिमाग में ग्लूकोकिनेस नामक प्रोटीन पाया जाता है जो यह हिसाब रखता है कि ग्लूकोज की कितनी मात्रा ग्रहण की है.  

ग्लूकोज की मात्रा कम होने पर दिमाग मीठा खाने का संकेत देता है. इससे दिमाग ये सोचता है कि शरीर में ग्लूकोज की मात्रा कितनी ग्रहण कर ली है या नहीं. आगर आप खाने से पहले मीठा खा लेंगे तो आप ओवरईटिंग से बच सकते हैं और आप मोटापे से बच सकते है. 

आप अगर मीठा के शौकीन है तो आप खाने से पहले मीठा खा सकते है इससे आप मोटे भी नहीं होगे.