आज की स्वास्थ्य के प्रति जागरूक दुनिया में, चीनी की खपत कम करना कई लोगों के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता है। अत्यधिक चीनी का सेवन मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है। यदि आप कम चीनी का सेवन करना चाहते हैं तो आपको स्वस्थ विकल्प चुनने में मदद करने के लिए यहां 20 सामान्य चीजें दी गई हैं जिनसे आपको बचना चाहिए:
सोडा अपनी उच्च चीनी सामग्री के लिए कुख्यात है। इसके बजाय पानी, हर्बल चाय या नींबू के छींटे वाले स्पार्कलिंग पानी का विकल्प चुनें।
कैंडीज़ मूलतः शुद्ध चीनी हैं। मेवे या फल जैसे स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स चुनें।
कई नाश्ता अनाज चीनी से भरपूर होते हैं। बिना अतिरिक्त चीनी वाले साबुत अनाज के विकल्पों की तलाश करें।
स्वादयुक्त दही में डेसर्ट जितनी ही चीनी हो सकती है। सादा दही चुनें और अपना ताज़ा फल डालें।
फलों के रस में अक्सर चीनी की मात्रा अधिक होती है और फाइबर की कमी होती है। इसकी जगह साबुत फल खाएं।
छिपी हुई शर्करा के साथ ऊर्जा बार धोखा दे सकते हैं। लेबल जांचें और न्यूनतम चीनी मिलाने वाला चुनें।
केचप और बारबेक्यू सॉस जैसे मसालों में चीनी की मात्रा आश्चर्यजनक रूप से अधिक हो सकती है। इनका संयम से प्रयोग करें.
चिप्स, क्रैकर और प्रेट्ज़ेल में अक्सर अतिरिक्त शर्करा होती है। बिना मिठास मिलाए साबुत अनाज वाले स्नैक्स चुनें।
ये स्नैक्स स्वास्थ्यप्रद लग सकते हैं, लेकिन ये आम तौर पर चीनी बम होते हैं। ताजे फल या बिना चीनी वाले सूखे फल चुनें।
सिरप और व्हीप्ड क्रीम के साथ कॉफी पेय में चीनी भरी जा सकती है। ब्लैक कॉफ़ी आज़माएँ या बिना मिठास वाला दूध मिलाएँ।
तत्काल दलिया पैकेट में अक्सर अतिरिक्त शर्करा होती है। सादे जई का चयन करें और उन्हें ताजे फल और थोड़े से शहद के साथ स्वाद दें।
पेस्ट्री, मफिन और कुकीज़ चीनी से भरी होती हैं। कभी-कभार और सीमित मात्रा में इनका आनंद लें।
डिब्बाबंद सूप अपनी सामग्री में चीनी छिपा सकते हैं। घर का बना सूप बनाएं या कम सोडियम, बिना चीनी मिलाए विकल्प चुनें।
बारबेक्यू सॉस में बहुत अधिक मात्रा में चीनी मिलाई जा सकती है। शुगर-फ्री या कम-शुगर वाले विकल्पों की तलाश करें।
कई सलाद ड्रेसिंग में चीनी एक छिपी हुई सामग्री के रूप में होती है। जैतून के तेल और सिरके से अपनी खुद की ड्रेसिंग बनाएं।
कॉकटेल मिक्सर और मीठी वाइन एक चीनी पंच पैक कर सकते हैं। हल्के मिक्सर या सूखी वाइन का विकल्प चुनें।
स्पोर्ट्स ड्रिंक एथलीटों के लिए हैं लेकिन इनका सेवन लापरवाही से किया जाता है। नियमित गतिविधियों के दौरान पानी का सेवन करते रहें।
सिरप में डिब्बाबंद फलों में चीनी मिलाई गई है। पानी या जूस में डिब्बाबंद फल चुनें।
ग्रेनोला स्वास्थ्यवर्धक लग सकता है, लेकिन इसमें अक्सर चीनी की मात्रा अधिक होती है। अपना खुद का बनाएं या कम चीनी वाला विकल्प चुनें।
बीबीक्यू रब में छिपी हुई शर्करा हो सकती है। शुगर-मुक्त विकल्पों के लिए अपना खुद का रब बनाएं या लेबल जांचें।
इन 20 वस्तुओं से परहेज करके और सोच-समझकर चुनाव करके, आप अपने चीनी सेवन को काफी कम कर सकते हैं और अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। याद रखें, संयम महत्वपूर्ण है, और छोटे बदलावों से बड़े लाभ हो सकते हैं।
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