कीमोथेरेपी, कैंसर का एक सामान्य उपचार है, जो शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, जिससे भूख, स्वाद और पाचन प्रभावित हो सकता है। हालाँकि, इस दौरान उचित पोषण बनाए रखना समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने और रिकवरी में सहायता के लिए महत्वपूर्ण है। आइए कीमोथेरेपी से गुजर रहे व्यक्तियों के लिए कुछ आहार संबंधी बातों पर गौर करें।

कीमोथेरेपी के दौरान पोषण का महत्व

कीमोथेरेपी प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है और मतली, उल्टी, दस्त और भूख न लगना जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकती है। उचित पोषण इन दुष्प्रभावों को प्रबंधित करने, ताकत बनाए रखने और संक्रमण से लड़ने की शरीर की क्षमता का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पोषण संबंधी आवश्यकताओं को संतुलित करना

कीमोथेरेपी के दौरान, शरीर की पोषण संबंधी ज़रूरतें बदल सकती हैं। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार लेने पर ध्यान देना आवश्यक है।

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ

प्रोटीन ऊतकों की मरम्मत और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण है। अपनी प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपने आहार में दुबला मांस, पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, फलियां, नट्स और बीज शामिल करें।

ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। पूरे दिन ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ और फलियाँ जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट का विकल्प चुनें।

स्वस्थ वसा

स्वस्थ वसा जैसे कि एवोकाडो, नट्स, बीज, जैतून का तेल और सैल्मन जैसी वसायुक्त मछली में पाए जाने वाले वसा को शामिल करें। ये वसा आवश्यक फैटी एसिड प्रदान करते हैं और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

हाइड्रेशन

निर्जलीकरण को रोकने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करने के लिए कीमोथेरेपी के दौरान हाइड्रेटेड रहना आवश्यक है। दिन भर में पानी, हर्बल चाय और साफ़ शोरबा सहित बहुत सारे तरल पदार्थ पीने का लक्ष्य रखें।

पाचन संबंधी समस्याओं का प्रबंधन

कीमोथेरेपी कभी-कभी मतली, उल्टी और दस्त जैसी पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकती है। इन लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए, नरम, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ जैसे क्रैकर, टोस्ट, केले, चावल, सेब की चटनी और उबले आलू का चयन करें।

छोटे, बारंबार भोजन

दिन भर में बार-बार छोटे-छोटे भोजन करने से मतली को नियंत्रित करने और पेट भरे होने की भावना को रोकने में मदद मिल सकती है। बड़े भोजन, मसालेदार भोजन और तेज़ गंध वाले खाद्य पदार्थों से बचें जो मतली पैदा कर सकते हैं।

अदरक और पुदीना

अदरक और पुदीना प्राकृतिक उपचार हैं जो मतली को कम करने में मदद कर सकते हैं। अदरक की चाय, अदरक कैंडी, या पुदीना चाय को अपनी दिनचर्या में शामिल करने का प्रयास करें।

परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ

कीमोथेरेपी के दौरान, कुछ खाद्य पदार्थ दुष्प्रभावों को खराब कर सकते हैं या दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। मसालेदार, चिकना, तले हुए और भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, शराब और कैफीन का सेवन सीमित करें।

किसी आहार विशेषज्ञ से परामर्श लेना

कीमोथेरेपी के दौरान प्रत्येक व्यक्ति की पोषण संबंधी ज़रूरतें अलग-अलग हो सकती हैं। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं के अनुरूप व्यक्तिगत मार्गदर्शन और भोजन योजनाएँ प्रदान की जा सकती हैं। कीमोथेरेपी के दौरान उचित पोषण बनाए रखना समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए आवश्यक है। आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार पर ध्यान केंद्रित करके, हाइड्रेटेड रहकर और पाचन संबंधी समस्याओं का प्रबंधन करके, कीमोथेरेपी से गुजरने वाले व्यक्ति अपने शरीर की उपचार और पुनर्प्राप्ति की क्षमता का समर्थन कर सकते हैं।

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