अगर आप अपने बच्चो को सुबह के नाश्ते में कुछ अलग बनाकर खिलाना चाहती है तो इसके लिए आज हम आपको फ्रूट्स और क्रीम चीज़ पेस्ट्री. की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है, ये खाने में बहुत टेस्टी होते है और आप इन्हे आसानी से घर पर ही बना सकती है, आपके बच्चे इसे बहुत पसंद के साथ खायेगे.
सामग्री
8 औंस क्रीम चीज़ ,¼ कप शुगर पाउडर ,1 टीस्पून वेनीला रस,2 शीट्स पफ पेस्ट्री ,स्ट्रॉबेरीज ( स्लाइस में कटी हुई),रसभरी,ब्लैकबेरी
विधि
1- फ्रूट एंड क्रीम चीज़ पेस्ट्री बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में क्रीम चीज़ , शुगर, वेनीला रस डाल ले,अब इन्हे अच्छे से मिलाये.
2- अब रोटी बेलने वाले चकले पर थोड़ा सा सूखा आटा छिड़क दे और इसपर 2 शीट्स पफ पेस्ट्री को रखे.
2- अब इसे 9 बराबर भागो में काट लें.
3- अब पेस्ट्री के एक टुकड़े को लेकर उसके किनारे से L शेप में आधा इंच काट लें.
4- अब ऐसे ही इसे दिस्री तरफ से भी L शेप में काट लें.
5- अब इसके कटे हुए साइड को दूसरें से और दूसरें साइड को पहले वाले से जोड़ दें. इस तरह से पेस्ट्री को डायमंडज का शेप मिल जायेगा.
6- अब इसके ऊपर 1-2 चम्मच क्रीम चीज़ डाल दें और फिर इसके ऊपर बेरीज लगा दें.
7- इसी तरह से बाकि की सभी पेस्ट्री तैयार करे और इसे ओवन को 400ºF/200ºC पर करके 15-20 मिनट तक बेक करे. इसके बाद सर्व करें.
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