अदरक का दूसरा रूप है सोठ। अदरक को सुखा कर सोठ बनाया जाता है। केवल अदरक ही नही सोठ को भी आयुर्वेद मे जबरदस्त औषधी माना गया है। सोठ के इन्ही गुणो के कारण आइये हम जानते है इसके कुछ फायदे.

घरेलू नुस्खे-

कब्ज होने पर एक चम्मच सोठ का पाउडर पानी मे डाले और उस पानी को उबाल के पी ले।कब्ज मे ये उपाय रामबाण है.

सोठ और नीम के पत्ते पीस के उसमे थोडा सा सेधानमक डाल के गोलियाँबना ले गोलियों को हल्का गरम करके आँखो पर बाँधने से आँखो की पीडा मे आराम मिलता है।

सोठ और गुड को पानी मे मिला कर नाक मे उसकी कुछ बूँदे डालने से हिचकी दूर होती है.

सोठ और गुड को मिला कर खाने से पीलिया ठीक होता है।

महिलाओ मे गर्भपात रोकने के लिये सोठ मुलहठी और देवदारू का दूध के साथ सेवन करना चाहिये।