घर में रसोई सिर्फ खाना बनाने के काम ही नहीं आती बल्कि यदि थोड़ा सा अध्ययन करेंगे तो आपको लगेगा आपका रसोई घर अपने आप में एक औषधीय केंद्र है. रसोई में जिन्हें आप मसाला कहते हैं खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ साथ आपको रोगमुक्त भी करते हैं. आईये जानते हैं इन मसालों के गुणों के बारे में.

घर में किसी को खांसी है तो हल्दी तवे पर भूनकर शहद मिलाकर चटा दीजिये. या दालचीनी पाउडर/त्रिफला में शहद मिलाकर चटा दीजिये, खांसी ठीक हो जाएगी. किसी को ज़ुकाम है तो तुलसी पत्ते को एक कांच के ग्लास में रात भर रखकर दुसरे दिन वो पानी पिला दीजिये.जुकाम के साथ साथ बुखार भी ठीक करेगी.

कमर दर्द और टांगों में बेचैनी, घुटने का दर्द हो या यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो रात को 20-30 मेथी दाना व एक चुटकी त्रिफला एक गिलास पानी में भिगो दें सुबह पानी छानकर पी लें. सिर दर्द में दालचीनी पाउडर या इलायची पाउडर का लेप बनाकर माथे पर लेप कर लें.

पेट दर्द, उल्टी, दस्त, एसिडिटी, बदहजमी में जीरा 20-30 दाने खूब चबाकर निगल लें ऊपर से गर्म पानी पी लें.छोटे बच्चों की खांसी जुकाम में एक बूंद अदरक, 2 बूंद शहद, 1/4चम्मच तुलसी रस मिक्स करके दें.