तिल है बहुत गुणकारी

तिल है बहुत गुणकारी

भारतीय पाक परंपरा में तिल का स्थान अनाज, मसाले ,औषधि और खाद्य तैल के रूप में प्रयोग होता है| सर्दियों के मौसम में तिल खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और शरीर सक्रिय रहता है। तिल में कई प्रकार के प्रोटीन, कैल्शियम, बी काम्‍प्‍लेक्‍स और कार्बोहाइट्रेड आदि तत्‍व पाये जाते हैं। तिल का सेवन करने से तनाव दूर होता है और मानसिक दुर्बलता नही होती।

आइये जाने तिल खाने से होने वाले अन्य लाभ :-  

1 तिल का प्रयोग मानसिक दुर्बलता को कम करता है, जिससे आप तनाव, डिप्रेशन से मुक्त रहते हैं |

2 तिल को कूटकर खाने से कब्ज की समस्या नहीं होती, साथ ही काले तिल को चबाकर खाने के बाद ठंडा पानी पीने से    बवासीर में लाभ होता है।  

3 मुंह में छाले होने पर, तिल के तेल में सेंधा नमक मिलाकर लगाने पर छाले ठीक होने लगते हैं।   

4 सूखी खांसी होने पर तिल को मिश्री व पानी के साथ सेवन करने से लाभ मिलता है।  

5 तिल के तेल को लहसुन के साथ गर्म करके, गुनगुने रूप में कान में डालने पर कान के दर्द में आराम मिलता है।   

6 सर्दियों में तिल का सेवन शरीर में उर्जा का संचार करता है, और इसके तेल की मालिश से दर्द में राहत मिलती है।  

7 तिल, देशी घी, कपूर मिलाकर जले वाले स्‍थान पर लगायें, जले  पर फोफ्ला नहीं पडेगा और जले का दाग के निशान भी मीट जाएंगे |