खजूर का सूखा हुआ रूप छुहारा कहलाता है. छुहारा पौष्टिकता से भरपूर होता है. इसे रोजाना आप कोरे भी खा सकते है और दूध में उबाल कर भी खा सकते है. तो चलिए जाने छुहारे खाने के क्या क्या लाभ होते है. 

- दिल को शक्ति प्रदान करने वाला छुहारा शरीर में रक्त वृद्धि करता है.

-  आंखों की पलको पर गुहेरी निकलने पर छुहारे की गुठली को सिल पर पानी के साथ घिसकर लगाने से शीघ्र लाभ होता है. 

-  खजूर न केवल दमे के रोगियों के लिए गुणकारी है बल्कि लकवा और सीने के दर्द की शिकायत को दूर करने में भी खजूर सहायता करता है. 

- शारीरिक रूप से मोटो होने के लिए छुहारे दूध में उबालकर रोजाना खाना चाहिए. शरीर में रक्त और मांस की वृद्धि होती है.

- सुबह-शाम दो छुहारे चबाकर खाने और हल्का गर्म पानी पीने से कब्ज दूर होता है. इसके अलावा छुहारे और किशमिश खाने से भी कब्ज दूर होता है.

- छुहारे और  गाय का दूध पीने से शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी होती है क्योंकि छुहारों में कैल्शियम अधिक मात्रा में होता है.