बहुत सारे सँडविचेस खाये होंगे आपने अपने नाश्ते में। तरह तरह के सैंडविच ट्राय भी किये होंगे। लेकिन आज हम आपको बताने जारहे है नए तरह का सैंडविच। जी हाँ,अब लाएं हैं हम आपके लिए दही सैंडविच। जो आपने इससे पहले तो ट्राय नहीं किया होगा। आइये तो आज ही अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कीजिये सैंडविच अब नए स्वाद में यानि Sandwich with Curd .आइये जानते हैं इसकी रेसिपी।

सामग्री

6 सैंडविच ब्रेड,

4 बड़े चम्मच पानी निकाल हुआ दही,

1 बड़ा चम्मच प्याज़ बारीक कटा हुआ,

1 बड़ा चम्मच कद्दूकस करी हुई गाजर,

1 बड़ा चम्मच टमाटर बारीक कटा हुआ,

1 बड़ा चम्मच पत्तागोभी बारीक कटी हुई,

1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर,

स्वादानुसार नमक।

विधि

सबसे पहले पानी निकाले हुए दही को एक बाउल में निकाल ले। उसमे कटी हुई सब्जिया,नमक, काली मिर्च मिला दे। ब्रेड के एक साइड में मिश्रण को लगाये फिर उसे दूसरी ब्रेड से ढक दे। सैंडविच के आकार में काट के सर्वे करे। अगर आपको ग्रिल सैंडविच पसंद है तो सैंडविच के दोनों तरफ थोडा घी या फिर बटर लगा के तवे के ऊपर हल्का सुनहरा होने तक सेक ले। ये तैयार होजायेगा आपका कर्ड ग्रिल सैंडविच। अब इसे टोमेटो सॉस के साथ सर्वे करें और मज़ा ले इस नए सैंडविच का।

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