आपने मूली का अचार और सलाद दोनों ही खूब खाये होंगे और बहुत पसंद भी किए होंगे. पर क्या आपने मूली का एक अलग स्वाद चखा है, अगर नहीं चखा हो तो आज ही बनाइये मूली की चटनी. जिससे आपको मिलेगा मूली का एक अलग स्वाद. तो आइए जानते है मूली की मजेदार चटनी बनती कैसे है.

मूली की चटनी बनाने के लिए सामग्री -

2 मीडियम आकार की मूली, 1 कप ताजा दही, 1 छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर, 1 चौथाई छोटी चम्मच लाल मिर्च, 1 बारीक कटी हुई हरी मिर्च, 1 चम्मच कटा हरा धनिया, नमक स्वादानुसार. 

मूली की चटनी बनाने की विधि- सबसे पहले मूली को धोकर छील लें फिर इसे कद्दूकस कर लें. अब दही को एक बाउल में डालकर फेंटे अब उसमें कद्दूकस की हुई मूली और स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं. तैयार पेस्टा में भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिला लें. आपकी मूली की चटनी तैयार है. आप इसे पराठे, पूरी या चावल के साथ खा सकते है.