ग्रीन टी को अक्सर स्वास्थ्य के लिए अमृत माना जाता है और सदियों से इसका आनंद लिया जाता रहा है। वजन घटाने से लेकर एंटीऑक्सीडेंट गुणों तक, इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए इसकी प्रशंसा की जाती है। लेकिन हर चीज़ की तरह, ग्रीन टी के भी अपने नुकसान हैं। आइए ग्रीन टी पीने के कुछ कम चर्चित नुकसानों पर नज़र डालें।
ग्रीन टी में कैफीन होता है, हालांकि कॉफ़ी से कम। इससे निम्न समस्याएं हो सकती हैं:
हालांकि इसमें कॉफी की तुलना में कम कैफीन होता है, फिर भी यदि इसे अधिक मात्रा में या दिन में देर से पिया जाए तो यह आपको रात में जगाए रख सकता है।
कुछ लोगों के लिए, हरी चाय में मौजूद कैफीन घबराहट, हृदय गति में वृद्धि और चिंता का कारण बन सकता है, विशेष रूप से उन लोगों में जो कैफीन के प्रति संवेदनशील होते हैं।
हरी चाय में टैनिन प्रचुर मात्रा में होता है, जो भोजन से लौह अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
जो लोग पहले से ही लौह की कमी के जोखिम में हैं, उनके लिए हरी चाय का अत्यधिक सेवन समस्या को और बढ़ा सकता है, जिससे संभावित रूप से एनीमिया हो सकता है।
हरी चाय में मौजूद टैनिन के कारण यह पेट में जलन पैदा कर सकती है, विशेष रूप से तब जब इसे खाली पेट पिया जाए।
कुछ लोगों को ग्रीन टी पीने के बाद मतली या पेट खराब होने का अनुभव हो सकता है, खासकर अगर उनका पेट संवेदनशील हो।
हरी चाय में मौजूद कैफीन और कुछ यौगिक संवेदनशील व्यक्तियों में एसिड रिफ्लक्स को बढ़ावा दे सकते हैं या सीने में जलन को बढ़ा सकते हैं।
हरी चाय कुछ दवाओं के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकती है, जिनमें रक्तचाप और हृदय संबंधी कुछ दवाएं भी शामिल हैं।
कुछ एंटीबायोटिक्स और एंटीकोएगुलेंट्स हरी चाय के साथ लेने पर कम प्रभावी हो सकते हैं, जिससे स्वास्थ्य संबंधी जोखिम पैदा हो सकता है।
हरी चाय में टैनिन होता है जो दांतों पर दाग छोड़ता है, जिससे समय के साथ दांतों का रंग खराब हो जाता है।
हरी चाय की अम्लीय प्रकृति दांतों के क्षरण में योगदान दे सकती है, विशेष रूप से यदि इसका अत्यधिक मात्रा में सेवन किया जाए।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि हरी चाय का अधिक सेवन थायरॉयड की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकता है, विशेष रूप से उन लोगों में जो पहले से ही थायरॉयड रोग से पीड़ित हैं।
हरी चाय के अत्यधिक सेवन से थायरॉइड हार्मोन के स्तर में कमी आ सकती है, जिससे हाइपोथायरायडिज्म का खतरा बढ़ सकता है।
हरी चाय के पौधे मिट्टी से भारी धातुओं, जैसे सीसा और एल्युमीनियम, को अवशोषित कर सकते हैं, जो चाय में मौजूद हो सकते हैं।
इन धातुओं के उच्च स्तर वाली चाय का सेवन करने से गंभीर स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न हो सकते हैं, जिनमें तंत्रिका संबंधी और गुर्दे की क्षति भी शामिल है।
गैर-जैविक हरी चाय में कीटनाशक अवशेष हो सकते हैं, जिसके स्वास्थ्य पर विभिन्न प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं।
कुछ व्यक्तियों को हरी चाय में मौजूद यौगिकों से एलर्जी हो सकती है, जिसके कारण त्वचा पर चकत्ते या जलन हो सकती है।
दुर्लभ मामलों में, हरी चाय श्वसन संबंधी एलर्जी पैदा कर सकती है, जिसमें सांस लेने में कठिनाई या अस्थमा के लक्षण शामिल हैं।
हरी चाय कुछ विटामिनों और खनिजों के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकती है, जिससे पूरकों की प्रभावशीलता कम हो सकती है।
उदाहरण के लिए, हरी चाय कैल्शियम और लौह की खुराक के अवशोषण को बाधित कर सकती है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कैफीन के सेवन के प्रति सावधान रहना चाहिए, जिसमें ग्रीन टी भी शामिल है।
अत्यधिक कैफीन का सेवन भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकता है, जिससे संभावित जटिलताएं उत्पन्न हो सकती हैं।
कैफीन स्तन के दूध में जा सकता है और स्तनपान कराने वाले शिशु को प्रभावित कर सकता है, जिससे नींद में बाधा और चिड़चिड़ापन पैदा हो सकता है।
हरी चाय का अधिक सेवन हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कैल्शियम के अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
समय के साथ, इससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है, विशेष रूप से रजोनिवृत्त महिलाओं और बुजुर्गों में।
ग्रीन टी के नियमित सेवन से कैफीन पर निर्भरता हो सकती है, तथा सेवन न करने पर सिरदर्द और थकान जैसे लक्षण उत्पन्न हो सकते हैं।
इस निर्भरता के कारण मूड और व्यवहार में भी परिवर्तन आ सकता है, जिससे नियमित कैफीन के बिना काम करना मुश्किल हो जाता है।
उच्च गुणवत्ता वाली हरी चाय महंगी हो सकती है, यदि इसका नियमित सेवन किया जाए तो यह और भी महंगी हो सकती है।
ग्रीन टी के उत्पादन और परिवहन से पर्यावरण पर बुरा असर पड़ता है, जिससे कार्बन उत्सर्जन और संसाधनों की कमी होती है। ग्रीन टी, सीमित मात्रा में फायदेमंद होने के साथ-साथ नुकसानदेह भी है। संभावित स्वास्थ्य जोखिमों से लेकर पर्यावरण संबंधी चिंताओं तक, इन कारकों पर विचार करना और ग्रीन टी का सेवन सोच-समझकर करना महत्वपूर्ण है। किसी भी आहार विकल्प की तरह, संतुलन और संयम ही महत्वपूर्ण है। इसलिए, अगली बार जब आप एक कप चाय बनाएं, तो इसके फायदे और नुकसान को ध्यान में रखें और इसका आनंद ऐसे लें जो आपके स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए सबसे अच्छा हो।
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