किशमिश को बनाने के लिए सूखे हुए अंगूरों का इस्तेमाल किया जाता है, ये ड्राई फ्रूट का ही एक हिस्सा होती है. ये हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है, इसके सेवन से कई तरह की शारीरिक समस्याएं दूर होती है. आप किशमिश को पानी में भिगोकर या ड्राई फ्रूट की तरह से खा सकते हैं. आज हम आपको किशमिश के कुछ सेहत सम्बन्धी फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.
1- किशमिश में भरपूर मात्रा में ग्लूकोज, फ्रक्टोज मौजूद होते हैं, जिसके कारण इसका सेवन करने से बॉडी का एनर्जी लेवल बढ़ता है और कमजोरी दूर होती है.
2- बुखार होने पर भी किशमिश का सेवन फायदेमंद होता है, किशमिश में भरपूर मात्रा में फिनॉलिक पायथोन्यूट्रियंट जर्मीसाइडल, एंटी बॉयटिक और एंटी ऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होते हैं जिसके कारण इसके सेवन से बुखार उतर जाता है.
3- आयुर्वेद में बताया गया है की अगर आप नियमित रूप से सुबह खाली पेट में किशमिश के पानी का सेवन करते हैं तो इससे आप लम्बे समय तक जवां रह सकते हैं.
4- नियमित रूप से किशमिश खाने से पाचन, मेटाल्जिम आदि के लेवल कण्ट्रोल में रहते हैं जिससे आपका शरीर हमेशा स्वस्थ रहता है.
5- किशमिश खाने से कब्ज, एसिडिटी और थकान की समस्या से आराम मिलता है.
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