यदि खाते समय कुछ छोटी-छोटी बातों का ध्यान न रखा जाए तो सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है. खाने के सही कॉम्बिनेशंस की जानकारी भी जरूरी है, यानी किन चीजों को एक साथ खाना चाहिए और किन चीजों को नहीं. आइये जानते है की हमे किन चीजो को एक साथ नहीं खाना चाहिए -
1-चिकन के साथ जूस या मिठाई आदि का शौक रखने वालों को भी इनके एक साथ सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है.
2-कई लोग आलू व चावल के शौकीन होते हैं, लेकिन ऐसे लोगों को यह ध्यान रखना चाहिए कि इन दोनों को एक साथ न खाएं. इससे कब्ज की समस्या हो सकती है.
3-दही की तासीर ठंडी है. उसे किसी भी गर्म चीज के साथ नहीं लेना चाहिए. मछली की तासीर काफी गर्म होती है, इसलिए उसे दही के साथ नहीं खाना चाहिए. इससे गैस, एलर्जी और स्किन की बीमारियां हो सकती हैं. दही के अलावा शहद को भी गर्म चीजों के साथ नहीं खाना चाहिए.
4-उड़द की दाल के साथ दही खाना बहुत नुकसान पहुंचाने वाला होता है. माना जाता है कि इनके लगातार सेवन से दिल से संबंधित बीमारियां हो सकती हैं.