मक्का खाएं सेहत बनाये

मक्का या कॉर्न में छिपा होता है सेहत का खज़ाना इसका स्वाद मुँह में पानी ला देता है.  इसके फायदों के बारे में जानते ही आप आश्चर्य में पड़ जायेंगे-

1-कॉर्न में जो एन्टी-ऑक्सिडेंट और फ्लेवानॉयड होता है वह कैंसर होने के खतरे को कुछ हद तक कम करता है. एन्टीऑक्सिडेंट का गुण फ्री-रैडिकल्स से होने वाले क्षति को रोकता है. कॉर्न में फेरूलिक एसिड होता है जो ब्रेस्ट और लीवर के ट्यूमर के साइज़ को कम करने में मदद करता है.

2-कॉर्न में बीटा-कैरोटीन होता है जो विटामिन ए के उत्पादन में सहायता करता है. यह आँख संबंधी समस्या को कम और दृश्य-शक्ति को उन्नत करता है. साथ ही बढ़ते उम्र में होने वाली रतौंधी या मैक्युलर डिजनरेशन के संभावना को कम करता है.

3-शरीर में आयरन के कमी के कारण एनिमिया की बीमारी होती है. कॉर्न आयरन के सबसे अच्छे स्रोतों में एक है. यहाँ तक कि उबला हुआ कॉर्न अपने डायट में शामिल करने से आयरन की कमी पूरी करने में मदद करने के साथ-साथ एनिमिया होने के संभावना को कम करता है.

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