यदि आप अपना वजन कम करना चाहते है और इसके लिए आपने खाना-पीना छोड़ दिया है तो आपको बता दे कि इससे सिर्फ पेट का वजन बढ़ता है. यदि आप वजन कम करना चाहते है तो समय पर खाना खाए. पूरे दिन में कम कम खाना वजन कम करने में मददगार हो सकता है, यह बात बहुत से लोगो को व्यावहारिक नहीं लगेगी.

निश्चित तौर पर कैलोरी बचाने के लिए आप खाने को छोड़ना चाहेंगे मगर इससे शरीर इन्सुलिन और ग्लूकोज के बड़े उतार-चढ़ाव के लिए तैयार करता है. इससे वजन घटाने की जगह वसा एकत्र हो सकती है. इस बारे में एक रिसर्च की गई जिसमे कुछ चूहों को एक पहर का खाना खाने दिया मगर बाकि दिन भूखा रहने दिया गया. इससे चूहों के यकृत में इन्सुलिन के संकेतो की प्रतिक्रिया नहीं देता जिससे ग्लूकोज निर्माण बंद हो जाता है.

ऐसे में ब्लड में मौजूद अतिरिक्त ग्लूकोज, वसा के रूप में एकत्र होने लगती है. इस रिसर्च में सीमित आहार पाने वाले चूहों के शरीर के उदर वाला हिस्सा, सामान्य आहार लेने वाले चूहों की अपेक्षा चर्बीयुक्त हो गया था. इसलिए टाइप-2 डायबिटीज और दिल की बीमारियों के लिए खतरा बन जाता है.

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