कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को वास्तव में खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। यह वास्तव में हृदय रोगों और स्ट्रोक होने का खतरा बढ़ाता है। खराब कोलेस्ट्रॉल कुछ प्रकार के भोजन से आता है जो आप दैनिक आधार पर खाते हैं, इस प्रकार अपने आहार योजना पर नियमित जांच करके इससे बचा जा सकता है। यह पट्टिका के साथ आपकी धमनियों को रोक सकता है और दिल का दौरा पड़ने का जोखिम पैदा कर सकता है। हार्ट स्ट्रोक होने की किसी भी संभावना को कम करने के लिए आइए इन खाद्य व्यंजनों पर एक नज़र डालें।

1. गाजर अदरक का सूप

सामग्री:

6-8 बड़े गाजर

जैतून का तेल I've कप

नमक

6 कप सब्जी का स्टॉक

अदरक को छील लें

कटा हुआ प्याज 1

काली मिर्च

लहसुन लौंग 2

तरीका: गाजर को छीलें और पिसें, थोड़ा जैतून का तेल और नमक छिड़कें और इसे भूरे रंग और नरम होने तक उबालने के लिए रख दें। स्टॉक और अदरक को उबालें, लगभग 15 मिनट तक उबालें। मिश्रण के शुद्ध होने तक एक विसर्जन या एक मानक ब्लेंडर का उपयोग करें। नमक और काली मिर्च जोड़ें। गर्म - गर्म परोसें।

2. मेथी बाजरा पराठा

सामग्री:

काले बाजरे का आटा (बाजरे) aj कप

पूरे गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच

तिल 2 चम्मच

कटी हुई मेथी की पत्तियाँ (मेथी) reek कप

अदरक-लहसुन का पेस्ट ½ छोटा चम्मच

हरी मिर्च का पेस्ट ½ छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच

नमक

घी

तरीका: एक कटोरे में सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कि यह नरम आटा के रूप में न हो। आटे को बराबर भागों में विभाजित करें। गेहूं के आटे का उपयोग करके एक भाग को रोल करें, एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, और इसे घी का उपयोग करके थोड़ा भूरा होने तक पकाएं। गर्म - गर्म परोसें।

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