आपने हल्दी के ओषधीय गुणों के बारे में तो बहुत सूना ही होगा। साथ ही हमारे ग्रंथो में भी हल्दी के गुणों के बहुत से लेख मिलते है। रोज हल्दी का सेवन करने से हमारे शरीर को कई लाभ मिलते हैं। आज हम आपको बताते हैं कि हल्दी का प्रयोग करने से क्या-क्या फायदे होते है-
1. हल्दी का प्रयोग करने से जोड़ो के दर्द से आराम मिलता है। इसका सेवन करने से जोड़ो की अकड़न और सूजन कम होती है।
2. हल्दी दिमाग की बीमारियां जैसे कि अल्जाइमर और डीमेंशिया का भी इलाज करती है। हल्दी दिमाग में एक एेसे प्रोटीन को बनने से रोकती है जो यादाश्त को नुकसान पहुंचाता है।
3. इसका सेवन करने से डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है। हल्दी शरीर से मोटे ऊतकों को हटाती है, जिससे वजन नहीं बढ़ता है।
4. हल्दी को ब्लड प्यूरिफायर माना जाता है। यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को मजबूत बनाता है।
5. रोज हल्दी वाले दूध का सेवन करने से शरीर सुडौल हो जाता है। इससे शरीर में जमा फैट्स घटता है।