शरीर में कमजोरी और भरपूर एनर्जी के लिए क्यों न घर पर ही कुछ खास बनाया जाए। अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है तो आज हम आपको कुछ इसी प्रकार की डिश के बारे में बताने जा रहे हैं। जी हां हम आपको ड्राईफ्रूट्स शेक बनाने की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं-

इसे बनाने के लिए आपको 3 कप ठंडा दूध, 2 टेबलस्पून शहद, 8 काजू, 6 बादाम, 10 किशमिश, 8 पिस्ता, 1 अखरोट, आधा टीस्पून इलायची पाऊडर, 3 अंजीर और खजूर दूध में भिगोए हुए, शक्कर स्वादानुसार, 3 टीस्पून वेनीला एक्सटे्रक्ट और मिक्स ड्रायफ्रूट्स छोटे टुकड़ो में कटे हुए।

अब आप सबसे पहले मिक्सर में भिगोए हुए अंजीर-खजूर, आधा कप दूध और सारे ड्राईफ्रूट्स डालकर मिक्सर में पीस लें। दूध में शहद, इलायची पाऊडर और शक्कर मिलाकर ब्लेंड करें। अब इसमें ड्राईफ्रूट्स पेस्ट और वेनीला एक्सट्रेक्ट डालकर अच्छे से ब्लेंड करें। जब शेक बन जाएं तो फ्रिज में आधे घंटे के लिए ठंडा करने के लिए रखें। अब एक कांच के गिलास में डालकर ड्राईफ्रूट्स से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें और खुद के साथ मेहमानों को भी खिलाएं।

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